欧美色盟,色婷婷AV一区二区三区之红樱桃,亚洲精品无码一区二区三区网雨,中国精品视频一区二区三区

歡迎來到化學加！萃聚英才，共享化學！化學加，加您更精彩！客服熱線：186-7688-2001
圖片加載中
LOADING IMAGES
沒食子酸丙酯 沒食子酸丙酯

沒食子酸丙酯

CAS號 121-79-9
規格 25kg
純度 99.8
貨號 ffj-1
貨期 ---
品牌 科隆多
庫存 100000
注意：請務必與賣家聯系核實單價庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價： ￥160.00 元/公斤
貨號 品牌 純度 規格 參考價 貨期
ffj-1 科隆多 99.8 25kg ￥160.00元/公斤 ---
fgh 科隆多 食品級99% 25*1 ￥150.00元/公斤 ---
tyu 科隆多 食品級99% 25*1 ￥150.00元/公斤 ---

產品詳情

詳細信息(中文)：
食子酸丙酯(PG)亦稱棓酸丙酯，分子式C10Hl2O5。相對分子質量212.21。我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-2011）規定：沒食子酸丙酯可用于食品油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品，其大使用量為0.1g/kg。


白色至淡黃褐色結晶性粉末或乳白色針狀結晶。無臭，稍具苦味，水溶液無味。有吸濕性，光照可促進其分解。熔點146～150℃，對熱較敏感，在熔點時即分解，因此應用于食品中其穩定性較差，不耐高溫，不宜用于焙烤。


我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-2011）規定，沒食子酸丙酯可用于油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、速煮面、速煮米、罐頭，大使用量為0.1g/kg(以脂肪總量計)。與其他抗氧化劑復配使用時，PG不得超過0.05g/kg(以脂肪總量計)。

沒食子酸丙酯使用量達0.01%時即能著色，故一般不單獨使用，而與BHA，BHT或與檸檬酸、異抗壞血酸等增效劑復配使用。復配使用時BHA、BHT的總量不超過0.1g/kg，PG不超過0.05g/kg。PG用量約為0.05g/kg即能達到良好的抗氧化效果。

沒食子酸丙酯使用時，應先取少部分油脂，將PG加入，使其加熱充分溶解后，再與全部油脂混合。一般是在油脂精煉后添加或者以m(PG)：m(檸檬酸)：m(95%的乙醇)按1：0.5：3的比例混合均勻后，再徐徐加入油脂中攪拌均勻。


抗氧化劑

沒食子酸丙酯作為抗氧化劑，可用于食用油脂，油炸食品，干魚制品，

油炸食品餅干，方便面，速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品。沒食子酸丙酯作為脂溶性抗氧化劑，適宜在植物油脂中使用。如對穩定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物油有顯著效果。

產品實物圖

產品實物圖

產品百科查看更多

英文名 Propyl gallate
中文名 沒食子酸丙酯
CAS號 121-79-9 溶解性 0.35 g/100 mL (25 oC)
分子量 212.19900 熔點 146-149?°C(lit.)
密度 1.363g/cm3 沸點 448.6oC at 760 mmHg

商家信息

河北科隆多生物科技有限公司

營業執照已審核 企業已認證

聯系人：尹世中 點擊這里給我發消息

號碼一： 135****

號碼二： 130****

VIP企業默認展示聯系方式，非VIP企業僅限注冊登錄用戶可見

  • 公司類型：研發型
  • 成立時間：2018-09-18
  • 所在地區：河北省邯鄲市
  • 注冊資本：1000萬元
推薦供應商

產品：沒食子酸丙酯